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立冬

  • 2008/11/07(金) 19:05:18

今日は立冬。

暦どおりに雨の後は冷え込むようです。

でも、冬といわれても困ります。

秋の仕事がいっぱい残っているのに!


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天然鯛

りっぱな鯛。美味しかった?

我が家もこの間の連休に、主人が釣りに行き、
大きな鯛と黒い魚(メジナっていう?)を二匹釣ってきました。
その日の夕方は鯛の塩焼き、煮付け、刺身と
魚三昧。調理はすべて、主人がしました。
私が仕事から帰ると、すべては終っており、
大変おいしくいただきました。

実は、魚をさばけません。
いわしの手開き・・くらい?
でも、まぁ、釣り人は調理までして、一人前よねぇ。

13日、楽しみです。

  • 投稿者: あゆみのはは
  • 2008/11/07(金) 19:44:26
  • [編集]

あゆみのはは さん

何て優れたご主人、羨ましい! 

鯛は皮をひくのに苦労したけど、大変美味しかったです。

13日、楽しみです。

  • 投稿者: ゆきこ
  • 2008/11/08(土) 18:22:14
  • [編集]

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