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壱岐の天然鯛

  • 2008/11/06(木) 17:33:04

頂きました、壱岐の天然鯛。
新鮮です♪
しかもうろこと内臓は処理したものを! 
これは主婦には有り難い。
鯛のうろこはとても硬くて、引いてるそばから はねまくるでしょう?

1尾はお刺身で、もう1尾は鯛ご飯に挑戦してみようか。


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