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カレット

  • 2008/04/28(月) 15:58:53

食べるとケガします

大量に作ったかき氷、ではありません。
昨夜窯の火を止める前に、壷に残ったガラスを棹で巻いては水にいれて出来たガラスの粒。
カレットといいます。
次にまた壷で熔かして再利用。


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