ガラスと一緒栗食べ尽くす

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栗食べ尽くす

2023/11/03(金) 16:13:36

栗のお赤飯を炊いたのがひと月前。
その後また沢山の栗を頂き、皮を剥いて砂糖をまぶして冷凍しました。

今まで栗ジャムや栗の甘煮など作ってきましたが、
折角だから、今まで作ったことのないものにトライしようと。

新栗の旨煮。というレシピ。
具材もお味も、がめ煮に栗をプラスした感じです。
醤油味もいけるんだと分かりました。

十三夜の日に、栗ぜんざい。

栗名月という呼び方にちなんで。

最後に秋の炊き込みご飯。

栗にぎんなん、しめじ、マイタケ、人参、油揚げ

これにてすべて使い切り、ちょっと満足を覚えた次第です。

で、結局私は、普通の栗ご飯が一番好きかも(笑)

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この記事に対するコメント

またまた美味しそうな手料理の数々🎵
栗と銀杏の色合わせが効いてますね

腰痛は治まりましたか？
私は20年前に激しいぎっくり腰をやって以来、慢性的な腰痛持ちです
毎晩腰痛予防体操をしています(笑)

我が家では夫が一週間前から腰痛生活を絶賛満喫中

地域の清掃活動に剪定バサミ持参で参加

チョキチョキ、バ〰️ン⚡️
2カットで腰を痛め歩くことも難しく【能楽師】のような摺り足で去って行きました🤣

まだ真っ直ぐ立つことが出来ず、腰を少しかがめ片足は爪先立ち全体的に斜めに傾いてうろついています
ポージングは氷室京介風のロック歌手なんですが、何分見た目があーなもんで🤣
残念

毎年ハロウィンを意識してカボチャ柄スカーフを玄関に飾ってます🎃
これだとハロウィンが終わって慌てて片付けなくても
🍁秋の飾り🍁
に見てとれるんです(っと思ってるんです)

投稿者: ユーカリ
2023/11/04(土) 13:55:29
[編集]

ユーカリさん

ありがとうございます。

慢性の腰痛とは大変ですね。
すっかり治りはしませんが、やる気がすっかり削がれる程ではありません。
気を付けながら頑張りたいです。

そして何と!
ご主人、1週間もそんな風ではお辛いですねえ。
地域の為に張り切って下さったのに。
腰って身体を動かす要だなと、悪くすると気が付きますね。
早くよくなりますように。

スカーフを飾る発想はありませんでした。おっしゃれ～。

投稿者: ゆきこ
2023/11/04(土) 17:59:47
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Author:ゆきこ
ガラス作家の夫に宙吹きガラスを習っています。
なかなか上達しないけど
ガラスを扱う時間が大好きです。

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