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ナス爆発

  • 2022/09/04(日) 11:40:38

昨夜のこと。
焼きナスをつくるのに、ナスを１個グリルに入れました。
様子を見て、裏返すにはもうちょっとかな（ウチのグリルは上火だけなので）

そこでお風呂のスイッチを入れに行き、戻ってみると、
え？
一瞬、そこにあるものが判らない。

yakinasu2209.jpg
グリルの中で、ナスが爆発していたのでした。

実が粉々になっていたら大惨事でしたが、皮と実がきれいに分かれています。
yakinasu22092.jpg
熱くなった実の水分が皮を爆発させたと考えていいのかな？
少し曲がったナスだったことも影響しているのか？

おかげで焼きナスを作るのにちょっとつらい作業、
熱々の皮を水に漬けずに剥く手間が省けました(笑)

包丁でたたいてペーストにし、塩コショウ、おろしにんにく、オリーブオイルを混ぜて
薄いトーストにのせて。
yakinasu22093.jpg
クミンをひと振りすると、ちょっとおつな味。
経過はともあれ、無事おつまみになりました。

面白かったな、ははは。


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この記事に対するコメント

またもや衝撃タイトルにビックリ‼️

こんなラッキーな爆発があるんですか😄

角島旅行以来「ご褒美」続きですね😄🎶

台風がいよいよ近づいてきました🌀
北上してきただけでもイヤだったのに、更に東よりに曲がってくるなんて😣
お呼びでないっ💢

  • 投稿者: ユーカリ
  • 2022/09/05(月) 14:05:32
  • [編集]

ユーカリさん

台風、心配ですね。
なんでわざわざという進路なのも憎らしい。

明日も出勤なさるのかしら？
気をつけて過ごしてくださいね。

  • 投稿者: ゆきこ
  • 2022/09/05(月) 16:35:13
  • [編集]

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Author:ゆきこ
ガラス作家の夫に宙吹きガラスを習っています。
なかなか上達しないけど
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