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夏野菜
- 2021/06/21(月) 16:21:59
少し収穫できるようになりました。
キュウリは浅漬けにして、生ハムとチーズと一緒におつまみに。
ナス、ピーマン、万願寺唐辛子は鶏と天ぷらに。
私は揚げたナスが大好きで、飾り切りなどせず、厚く斜めに切ってとろりとした食感を楽しみたい。
だから我が家では夏に天ぷらをすることが多く、毎回汗して揚げています(笑)
他にもマーボナスとか、薄切りの豚肉をから揚げしたのと一緒に酸味の効いたたれをかけたり。
調理しきれないほど収穫できるといいなあ（と、捕らぬ狸のなんとやら）
以上、ただのくいしん坊話でした。
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