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小さなぶどう

  • 2022/08/09(火) 17:53:08

我が家の小さな庭でグリーンカーテンを作ってくれるぶどうです。
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デラウェアほどの小さな実をつけます。

少し収穫
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これで1kg。

氷砂糖とお酢で漬け込み、フルーツビネガー作り
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そのままではエキスがでないかと、小さな実をひとつづつ切ること1時間。

5日もすると、氷砂糖も溶けてきれいな色になりました。
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昨日はさらに4kg収穫。
我が家で一番大きなお鍋(径33センチ)でぶどうジュースを作りました。
砂糖と一緒に煮てジュースが出てきたら、濾して原液の出来上がり。
2.5リットルほど出来ました。 2~3倍に薄めていただきます。

がんばりました。
でもまだ、これの何倍もなっています。
どうしよう。

さて。
暑さが大の苦手なのに、毎日猛暑で日照りの福岡。
一方、北の方では局地的な大雨が方々で被害をもたらしています。
後片付けをなさる皆さんのご苦労はどれほどでしょう。

なんてひどい夏なんだ!
こういうことが常態化しそうでこわいです。




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また、ひまわり

  • 2022/08/06(土) 16:29:52

ひまわり3種類、咲き揃いました。
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レモン色とオレンジと、最後に咲いたのは緑芯ひまわり。

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芯が黒い方がひまわりらしいかな。

最初に咲いた花は
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芯がお椀のように膨らんで、うなだれています。
花びらも散って、こうなると切り取らなくちゃ。

ただ、しっかり育った株は、茎にたくさん小さな花をつけるんです。
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茎からいきなり花を咲かせる感じで、ちょっと不思議。

夏にはやっぱりひまわりに咲いてほしい。
今までで一番よく育ち、思ったよりも早く咲きました。

お盆まで頑張ってくれるかなぁ。

わざわざ?

  • 2022/08/04(木) 18:10:51

7月31日の日曜日は、北九州芸術劇場でお芝居を観てきました。

大人も一緒にこどもたちの劇場シリーズ2022-海外編-
「Ode to Life~幸せなおじぃとおばぁ」

イタリアの俳優さん二人のお芝居でした。
子ども達が笑ったり、拍手をしたりして観劇するのは
幸せな時間で面白かったのだけど、私はもう少し物語性のあるものかと
思っていて、照明や音楽もちょっと気になり。
期待したほどではなかったというのが正直な感想です。

ただそこで、「わざわざ北九州まで行って観るには」という但し書きが
自分の中にある。
それだけの時間とお金を費やして(JRで片道1時間10分、料金1,130円)
というのが、評価や満足感にも影響している。

何だか、セコイと言うのか、器の小ささが分かるというか。
でもそんな人間です。

お土産は梅園の河豚最中。
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かわいい形としっかりしたあんこが好きなのでした。

オクラ

  • 2022/08/03(水) 17:38:11

毎日オクラがとれています。
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オクラの花。 きれいだな。

今年初めて種から挑戦。
4本仕立てで育てています。と言っても、生育途中で急に枯れたりもして
1本だったり、3本だったりもするけれど、いまのところ順調。

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オクラの林。ふふふ。




8月

  • 2022/08/01(月) 17:46:53

8月になりました。
しばらく猛暑は続きそうです。

暑さに負けない!とは言えない私なので、
外で動くなら早朝と夕方以降。あとは暑さを避けて過ごしたいです。
そうはいかない日もあるし、そんなこと言えること自体がのんきなものです。

8月は原爆投下の日、お盆、敗戦記念日。
亡くなった方を想う月。
大事に過ごしたいと思います。

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先日、ナスのペーストと一緒に食べたのは「夏のポトフ」
冬は白菜や大根を、今はオクラとトマトを加えて。

暑いのは苦手だけど、食欲はしっかりあるのでした。